Wie kookt er?

“Eten & de Rest” is het bedrijf van Marco Philips.

De culinaire carrière van Marco begint ongeveer 15 jaar geleden.

Na zijn opleiding heeft hij veel ervaring opgedaan als kok, souschef en chef-kok bij restaurants als “de Zwetheul” in Schipluiden, “de Librije” in Zwolle , “de Heeren van Harinxma” in Beetsterzwaag, ”Cour du Nord” in Nooitgedacht, en “de Vlindertuin” in Zuidlaren.

Naast zijn huidige baan besluit Marco dat zijn jarenlange ervaring en de passie voor het koken, de ideale ingrediënten zijn voor een nieuwe uitdaging namelijk “Eten & de Rest”!